23 Aralık 2008 Salı

KIYMALI PİZZA

Kıymalı pizzayı bu hafta yakın arkadaşım,kankam Özlem'in gününde yedim..O kadar beğendim ki eve gelip hemen tarifi uyguladım.Sonuç o kadar memnun ediciydi ki eşim saatin 11 ine rağmen markete inip bu lezzetin yanına kola aldı..İşte tarifim:
MALZEMELER:
hamuru için:
1 bardal ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya yoksa yarım paket yaş maya
1 yumurta
3 su bardağı un
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı erimiş margarin(ben mikrodalgada erittim)
tuz
şeker
malzemelerden pizza hamuru yapıyoruz:)))))
üstü için:
250 gr.çiğ kıyma
1 yumurta
yeşil biber
domates
tuz
malzemeleri incecik hamurun üstüne yayıyoruz...ve 170 derecede yavaş yavaş pişiriyoruz:)))))
pişince üstüne boollll kaşar rendesi eritiyoruz....

Hiç yorum yok: