MALZEMELER:
3 ile 4 su bardağı arası hindistan cevizi
-1 su bardağı süttozu
-3/4 su bardağı toz şeker
-200 ml çiğ krema -İçine fındık(tercihen)
YAPILIŞI:
Hepsi karıştırılıp yoğrulur,eğer katılaşmıyorsa biraz daha hindistan cevizi eklenerek kıvam tutturulur..Çok fazla da katı olmasın ki dolabta da durup katılaşacağı için sert olabilir.. İçine birer fındık tanesi konulurak minik yuvarlaklar yapılıp hindistan cevizine bulanır. Katılaşması için buzdolabında muhafaza edilir. İstenirse küçük kağıt kalıplarda servis yapılır istenirse de kürdanla.Afiyet olsun...
NOT:Cıvık olduğunu hissederseniz ,içine biraz daha h.cevizi katabilirsiniz.Süt tuzu yerine kahve kreması da olur:)önce 3 su bardağı hindistan cevizi ile deneyin.
1 yorum:
bu çok lezzetli bir tarif ,deneenizi öneririm..
Yorum Gönder