25 Aralık 2008 Perşembe

BU DA BENİM KÜMBET PASTAM

MALZEMELER: 4 yumurta 1 su bardagi un 1 su bardagindan bir parmak eksik seker Yarim paket kabartma tozu 1 yemek kasigi kakao 1 paket vanilya KREMASI IÇIN: 1 litre süt 5 yemek kasigi seker 5 yemek kasigi misir nisastasi 5 yemek kasigi hindistancevizi üzeri için. çikolata sosu (istege kalmis)
Tarifin Hazırlanışı YAPILISI Keki için, yumurtayla seker köpürene kadar çirpilir,diger malzemeler katilip,35 cm çapindaki tepsiye dökülüp 175 derecede pisirilir.Kremasi için, bütün malzemeler karistirilip pisirilir,soguyunca mikserle çirpilir.Kek soguyunca ortadan iki parçaya ayrilir,yuvarlak salata kasesine,kekin bir parçasinin iç yüzü,disa gelecek sekilde kaseye yerlestirilir, fazlaliklar düzeltilir,içine krema dökülür,kekin diger parçasi üzerine kapatilir fazlaliklari kesilir,üzerine kapak kapatilir, 1 gece bekletilir,ertesi gün ters çevrilerek servis yapilir.ben üzerine çikolata sosuda döktüm.sizde arzu ederseniz dökebilirsiniz.afiyet olsun...

Hiç yorum yok: