MALZEMELER:
1 paket yufka
Harcı için:su ve sıvı yağ
içi için:
250 gr kıyma, pul biber, karabiber, 2 adet kuru soğan, yarım demet maydanoz
tuz
HAZIRLANIŞI:
2 kat yufkayı harçlayıp malzemeyi çiğ olacak şekilde rulo sarın
az derecede 170 de yavaş yavaş pişrin.(böreklerin dışını da sıvı
yağve su karışımı ile yağlayın)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder