- Küp küp doğrayıp haşladığınız patesleri ezerek ve sütünü ilave ederek püre haline getirin çok az tuz ve karabiberini ekleyin. Hazırlayacağınız kaba eşit şekilde yayın.
- Bir tarafta beşamel sosunu hazırlayın. Yağda unu kavurup sütünü ekleyin sürekli karıştırın kaynayınca çok az tuz ve karabier ekleyin koyulaşınca ocaktan alın. Pürenizin üzerine güzelce gezdirerek dökün.
- Rendelediğiniz kaşar peynirinide eşit miktarda serpin.
|
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder