Malzemeler :
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 2,5 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
üzerine serpmek için:
- 6-7 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- bolca susam
Yapılışı :Toz şekerle yumurtayı kabarana kadar mikserin yüksek hızında çırpın. Yoğurt, sıvıyağ, un, tarçın ve kabartma tozunu ilave edip bu kez mikserin düşük hızında bir miktar karıştırın. Karışımı yuvarlak borcama boşaltın.Üzerine sırasıyla tahin, toz şeker ve susamı serpin. 180 derecelik fırında kabarıp kızarana dek yaklaşık 40 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder