28 Ekim 2008 Salı

ETİMEKLİ PROFİTEROL

Prefiterol tadını sevenler ancak pratik olsun diyenler için gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli bir tarif.
MALZEMELER;
1 kg süt
1 s.b. şeker
1 s.b. un
1 kaşık tereyağı
1 paket kremşanti
hazırlamak için 1 bardaktan az süt
1 paket tuzsuz etimek
1 paket dr. oetker çikolata sosu
hazırlamak için
1 bardak süt+1 bardak su
fındık,badem
YAPILIŞI;Süt,un şeker karıştırılır,pişirilir,ılınınca içine 1 kaşık tereyağ eklenir soğumaya bırakılır,kremşanti bir bardaktan az süt ile hazırlanır muhallebiye eklenir,karıştırılır,ıslatılmış borcama iri olarak kırdığımız etimekleri diziyoruz,üzerine muhallebiyi döküyoruz,çikolata sosunu 1 bardak süt + 1 bardak su ile hazırlıyoruz ve muhallebinin üzerine döküyoruz,fındık ve badem serpiyoruz.Soğuduktan sonra servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: